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Perlmutter/Lohberg:

Dumm wie Brot

Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Artikelnummer: 6205358

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Perlmutter/Lohberg:
Dumm wie Brot
Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Artikelnummer: 6205358

Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt hier anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, dass speziell Weizen unsere Denkleistung und unser Gedächtnis massiv angreift. Die Folgen können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafprobleme oder gar Alzheimer sein. Perlmutter zeigt deshalb Alternativen mit kohlehydratarmer und fettreicher Ernährung auf, die das Gehirn bis ins hohe Alter leistungsfähig halten. 2021. 349 S., Lit., Reg., Format: 12,5 x 18,7 cm, kart. Goldmann.

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