Ralf Frenzel (Hrsg.):
Weingenuss
Weinsensorik und Aromen
Weingenuss
Weinsensorik und Aromen
Artikelnummer: 6209297
Riechen und schmecken - mehr wird nicht benötigt für einen ersten, sinnlichen Zugang zum Wein. Im Zentrum dieses Buches stehen deshalb auch die Aromen der wichtigsten deutschen und internationalen Rebsorten. Zudem erfährt man, wie unsere Zunge und Nase zusammenarbeiten, wie die Aromen in den Wein kommen, welche Weine zu welchem Essen passen und welche Weinfehler man kennen sollte. Tipps für die Weinprobe zuhause und den Weineinkauf runden das Buch ab. 2022. 205 S., zahlr. Farbfotos, Format: 20,6 x 26,2 cm, geb. Jacobs & Jacobs.Herstellerinformationen:
JACOBS & JACOBS, Die RestSeller® GmbH, Asternweg 21, D 85591 Vaterstetten, jacobs-und-jacobs@t-online.de
Zurück