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Das Produkt "Kohl & Co." wurde erfolgreich auf die Merkliste gelegt.
Artikelnummer: 6206660
Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf und stecken voll gesunder Inhaltsstoffe: Dieses Buch stellt die zahlreichen Kohlsorten und ihre Eigenschaften vor - von Brokkoli, Blumen-, Rosen- und Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis zu Kohlrabi. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die zahlreichen Rezepte laden zum Genießen ein. 2022. 62 S., zahlr. Farbfotos, Reg., Format: 16,6 x 20 cm, kart. Gräfe und Unzer.
