Brigitte Beutner:
Gewürze aus aller Welt
In Garten und Küche
Gewürze aus aller Welt
In Garten und Küche
Artikelnummer: 6209380
Von Alant bis Zitronenmelisse: Dieses Buch stellt eine Vielzahl von Gewürzen vor und informiert über ihre Herkunft, Inhaltsstoffe, Verarbeitung, Verwendung und ihren Gesundheitswert. Darüber hinaus enthält es raffinierte Rezepte für Würzmischungen, -pasten und -soßen. 2006. 128 S., 63 Farbfotos, Lit., Reg., Format: 13 x 19 cm, kart. Avus.Herstellerinformationen:
Avus Buch & Medien Service GmbH, Schanzenstr. 13, D 51063 Köln, info@avus-bm.de
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