Artikelnummer: 6204620
Alte Getreidesorten wie Dinkel und Emmer, Einkorn oder Buchweizen werden immer beliebter. Das ist auch kein Wunder, sind sie doch äußerst nährstoffreich und besitzen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Dieses Buch informiert ausführlich über die Vorzüge von Urgetreide und weiteren Körnerfrüchten. Ein großer Rezeptteil zeigt zudem, was sich Leckeres und Gutes daraus zubereiten lässt. 2020. 128 S., zahlr. Farbfotos, Lit., Format: 12,5 x 18,5 cm, kart. Herbig.Einwilligung zur Datenverarbeitung
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