Merkliste
Das Produkt "Fermentieren leicht gemacht" wurde erfolgreich auf die Merkliste gelegt.
Artikelnummer: 6206828
Fermentierte Lebensmittel und Getränke haben eine Fülle gesundheitlicher Vorteile. So verbessert die Fermentation z. B. die Verdauung und macht Mineralien für den Körper besser verwertbar. Marie-Claire Frédéric zeigt, wie einfach lange haltbare Nahrungsmittel selbst hergestellt werden können - von Gemüse und Saucen über Milchprodukte bis zu Kombucha. 2022. 141 S., zahlr. Farbfotos, Format: 18,2 x 22,5 cm, kart. Heel.