Alexander Heil:
Ein Paradies aus essbaren Stauden
So entsteht ein Garten zum Wohlfühlen und Selbstversorgen
Ein Paradies aus essbaren Stauden
So entsteht ein Garten zum Wohlfühlen und Selbstversorgen
Artikelnummer: 6209249
In diesem Buch wird eine neue Art von Garten beschrieben, in der die Trennung zwischen Ästhetik, Nutzen und Ökologie aufgehoben wird: Gemüsegärten, die sich im Frühjahr ganz eigenständig entfalten, ohne Umgraben, Hacken und Aussäen, die wie bunte Blumenrabatten wirken. Der Autor beschreibt dazu ausführlich in Wort und Bild Anbau, Ernte und Verarbeitung von über 150 Stauden, deren Blüten, Blätter, Triebe, Wurzeln, Knollen, Zwiebeln oder Früchte dazu beitragen, dass zu jeder Jahreszeit eine Vielfalt an frischen und wohlschmeckenden pflanzlichen Lebensmitteln geerntet werden kann. 2026. 157 S., zahlr. Farbfotos u. s/w-Abb., Lit., Reg., Format: 17,8 x 24,5 cm, geb. Ökobuch.Herstellerinformationen:
ökobuch Verlag GmbH, Königstr. 43, D 26180 Rastede, verlag@oekobuch.de
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