Reinhardt Hess:
Die Landküche der Provence
Kulinarische Reise durch Südfrankreich
Die Landküche der Provence
Kulinarische Reise durch Südfrankreich
Artikelnummer: 6209251
Von Bouillabaisse über Lauchtarte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule bis hin zu Crêpes mit Mandarinen - die Küche der Provence gehört zu den besten und bekanntesten, die Frankreich zu bieten hat. Dieses Buch stellt eine Vielzahl von Rezepten vor und gibt mit einer Fülle sinnlicher Bilder Einblicke in die Kultur und die kulinarischen Traditionen Südfrankreichs. 2026. 128 S., zahlr. Farbfotos, Reg., Format: 19,5 x 22,7 cm, kart. Penguin Random House.Herstellerinformationen:
Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D 81673 München, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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