Kirsten Skaarup:
Brote einfach handgemacht
Knuspriges Brot ganz ohne Kneten - Mit der No-Knead-Bread-Methode
Brote einfach handgemacht
Knuspriges Brot ganz ohne Kneten - Mit der No-Knead-Bread-Methode
Artikelnummer: 6208725
Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form - mehr braucht es nicht, um meisterhafte Brote ganz einfach zu Hause zu backen. Das großformatige, reich illustrierte Praxisbuch enthält 42 Rezepte u. a. für Quinoabrot, Perldinkelbrot, Safranbrot mit Schwarzkümmel, Maisbrot, Vollkornroggenbrot, Ciabattabrötchen, Flutes u.v.m. 2. Aufl. 2016. 119 S., durchg. farb. bebildert, Reg., Format; 19,5 x 25,6 cm, geb. Avus.Herstellerinformationen:
Avus Buch & Medien GmbH, Schanzenstr. 13, D, 51063, Köln, info@avus-bm.de
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