Artikelnummer: 6207566
Der aus den Medien bekannte Bäckermeister Bernd Armbrust stellt in seinem Bestseller 70 herausragende Rezepte für verschiedene Brotkreationen vor. So finden sich neben einem klassischen Vollkornbrot, einem französischen Baguette und einem rustikalen Buttermilchbrot auch ein raffiniertes Tomaten-Basilikum-Ciabatta sowie ein süßes Birnen-Walnuss-Brot. Ferner sind Grundrezepte für Sauer- und Hefeteig sowie Tipps für Anfänger enthalten. 14. Aufl. 2022. Zahlr. Farbfotos, Glossar, Reg., Format: 21,5 x 27 cm, geb. Gräfe und Unzer.Hier können Sie alle optionalen Cookies einstellen. Sollten Sie optionale Cookies ablehnen, wird Ihr Besuch nur mit zwingend notwendigen Cookies fortgeführt. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen. Selbstverständlich können Sie die Einstellungen jederzeit widerrufen oder anpassen.
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