Gabriele Lehari:
Beeren-, Frucht- und Kräuterweine
Beeren-, Frucht- und Kräuterweine
Artikelnummer: 6107693
Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben keltern, sondern auch aus anderen Früchten, Blüten, Kräutern und sogar Baumsäften. Damit die Zubereitung auch gelingt, informiert dieses Buch ausführlich über den gesamten Ablauf - vom Weinansatz über die Gärführung und -kontrolle bis hin zur Behandlung nach der Gärung. 3. Aufl. 2018. 147 S., zahlr. Farbfotos, Lit., Format: 16,5 x 22,9 cm, geb. Stocker.Herstellerinformationen:
PANORAMA GmbH, Großantiquariat und Verlag, Möhringstr. 6a, D, 65187, Wiesbaden, info@panorama-verlag.de
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