Chris Methmann:
Bad Food
Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen
Bad Food
Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen
Artikelnummer: 6209453
Chris Methmann, der Chef von »foodwatch«, zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus Politik, Social Media, Geschichte und Alltag, wie gezielt Ängste und Empörung rund um unsere Ernährung geschürt werden - und wie die Industrie davon profitiert. Denn während die Debatte hochkocht, steuern Konzerne mit Rezepturen, Kinderwerbung, Produktdesign und Lobbyismus, was in unserem Einkaufswagen landet. Dieses Buch gibt deshalb konkrete Werkzeuge an die Hand, um Manipulation zu erkennen, souveräner zu konsumieren und politische Veränderungen einzufordern - für mehr Kontrolle über unser Essen. 2026. 351 S., Format: 13 x 21 cm, geb. Ullstein.Herstellerinformationen:
Ullstein Buchverlage GmbH, Friedrichstr. 126, D 10117 Berlin, info@ullstein.de
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