Uta Seeburg:
Wie isst man ein Mammut?
In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
Wie isst man ein Mammut?
In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
Artikelnummer: 6208344
Waren die Gladiatoren des alten Roms Veganer? Wie kam noch mal der Hering zu Bismarck? Und wurde das letzte Mammut wirklich 1951 in New York verspeist? Uta Seeburg lädt ein zu einer ebenso unterhaltsamen wie ungewöhnlichen Reise durch die Geschichte und Welt der Kulinarik. Geistreich und humorvoll zeigt sie, was die Menschen in unterschiedlichen Zeiten bewegte - und wie sich dies in ihren Speisen widerspiegelte. 2024. 255 S., Lit., Format: 12,5 x 19 cm, kart. DuMont.Herstellerinformationen:
DuMont Buchverlag GmbH & Co.KG, Amsterdamer Str. 192, D, 50735, Köln, info@dumont-buchverlag.de
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