Artikelnummer: 6208480
Alexander Herrmann stellt in diesem Band über 70 Rezepte für ebenso köstliche wie gesunde Gerichte vor. Die Palette reicht von Hafer-Beeren-Pancakes zum Frühstück bis zu raffinierten Hauptgerichten wie Entenbrust mit Sanddorn und Kürbis oder leichter Kost wie Rote-Linsen-Aufstrich mit Rucola und Sesam. Darüber hinaus verrät der Spitzenkoch, welche Nährstoffe und gesundheitsfördernde Eigenschaften in den Zutaten stecken. 2021. 223 S., zahlr. Farbfotos, Reg., Format: 19,5 x 25,3 cm, geb. A43 Kulturgut.Herstellerinformationen:
A43 Kulturgut GmbH, Höltenweg 73, D, 48155, Münster, info@A43-KULTURGUT.de