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Martin Sieberer:

Prost! Mahlzeit!

Kochen und genießen mit Bier

Artikelnummer: 6105532

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Martin Sieberer:
Prost! Mahlzeit!
Kochen und genießen mit Bier

Artikelnummer: 6105532

Ein ganz besonderes Kochbuch, das aus der reichen Erfahrung des Meisterkochs Martin Sieberer entstanden ist. Es bietet sowohl viele traditionelle Bierrezepte als auch Rezepte für Mixgetränke: vom Bieromelette über Filetspitzen in Biersauce und der Tiroler Bierschaumsuppe bis zm Zitronenradler mit Schneenockerl. Aber das ist noch nicht alles: Es geht auch um das Bier als kulinarischen Begleiter zum feinen Essen. So wird u. a. die Frage beantwortet, welche Sorte zu welchem Gericht paßt. 2003. 143 S., zahlr. Farbfotos, Format 21 x 26,5 cm, Reg., geb. Haymon.

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