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Harald Saul:

Schlesien

Das große Buch der Familienrezepte

Artikelnummer: 6204175

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Harald Saul:
Schlesien
Das große Buch der Familienrezepte

Artikelnummer: 6204175

Mohnstriezel, Jägerndorfer Schmorhasen, Ratiborer Gemüseschnitzel oder Oma Minkas Kartoffelsalat - dieser Band stellt über 230 traditionelle Familienrezepte aus Schlesien vor. Sie werden eingerahmt von historischen Fotos, Dokumenten und Erinnerungen aus alten Zeiten. 2019. 220 S., zahlr. histor. Fotos, Rezeptreg., Format: 17,5 x 23,5 cm, geb. Bassermann.

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