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Evemarie und Frank Löser:

Quitte

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Artikelnummer: 6201697

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Evemarie und Frank Löser:
Quitte
Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Artikelnummer: 6201697

Als eine der ältesten Obstsorten sind Quitten aus vielen Gärten nicht wegzudenken. In diesem Band werden die Geschichte, Herkunft sowie verschiedene Sorten, Inhaltsstoffe und Heilwirkungen beschrieben. Ob in Smoothies, herzhaften Speisen oder im Likör - die abwechslungsreichen Rezepte der Autoren laden zum Ausprobieren ein. 2016. 109 S., Farbfotos, Rezeptreg., kart. Demmler.

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