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Artikelnummer: 6205597
Welche essbaren Pilze kann ich sicher erkennen? In welcher Jahreszeit lohnt sich die Suche? Welcher Wald verspricht den größten Erfolg? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten essbaren Pilzen und zeigt, wie sie bestimmt werden. Mit umfangreichen Tipps zum Trocknen und Einlegen sowie schnellen, leckeren Pilzrezepten. 2015. 127 S., zahlr. Farbfotos u. Illustr., Reg., Format: 13 x 19 cm, kart. Ulmer.