Artikelnummer: 6207057
Ob Holunderblüten-, Aprikosen-, Kirsch-, Bratapfel- oder Haselnusslikör - die Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt anhand von 45 raffinierten Rezepten, wie Sie mit rein regionalen und saisonalen Zutaten rund ums Jahr ganz einfach die leckersten Liköre ganz ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe selbst herstellen können. Dabei vermittelt sie auch das nötige Hintergrundwissen zur Frucht- und Kräuterauslese, zum richtigen Ansetzen mit Spirituosen und zur idealen Reifezeit. 2023. 114 S., zahlr. Farbfotos, Format: 17 x 23,5 cm, kart. Ulmer.Hier können Sie alle optionalen Cookies einstellen. Sollten Sie optionale Cookies ablehnen, wird Ihr Besuch nur mit zwingend notwendigen Cookies fortgeführt. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen. Selbstverständlich können Sie die Einstellungen jederzeit widerrufen oder anpassen.
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