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Christoph Wiedmer:

Lebensmittellügen

Wie bei unserem Essen getrickst wird

Artikelnummer: 6206134

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Christoph Wiedmer:
Lebensmittellügen
Wie bei unserem Essen getrickst wird

Artikelnummer: 6206134

Wissen Sie immer ganz genau, was in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung. Sind z. B. Superfoods wirklich so gesund, wie immer behauptet wird? Oder Sind Süßstoffe so schädlich wie ihr Ruf? Der Lebensmittelchemiker Christoph Wiedmer hat die Antworten. Er zeigt unterhaltsam, worauf Sie beim nächsten Einkauf achten sollten. 2022. 235 S., Quellen, Reg., Format: 13,6 x 20,5 cm, kart. Piper.

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