Artikelnummer: 6205508
Wussten Sie, dass die Blüten unserer Kräuter noch feiner und manchmal auch intensiver als die Kräuter selbst schmecken? Dieses reich bebilderte Buch porträtiert von Anis-Ysop bis Zitronenmelisse unsere wichtigsten Kräuter und stellt 95 Rezepte mit ihren Blüten vor. Ob Spargellinguine mit Schnittlauchblüten, Erdbeer-Grapefruitsalat mit Blüten der Minze oder Maronikonfekt mit getrockneten Thymianblüten - hier ist für jeden Gaumen etwas dabei. 2017. 279 S., über 160 Farbfotos, Glossar, Format: 23 x 27,5 cm, geb. Löwenzahn.