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Claudia Ritter:

Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel

Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel. Pflanzenkunde, Heilanwendungen und Rezepte

Artikelnummer: 6203347

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Claudia Ritter:
Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel
Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel. Pflanzenkunde, Heilanwendungen und Rezepte

Artikelnummer: 6203347

Seit Jahrtausenden ist die Heilkraft der »ganz normalen« Nahrungspflanzen bewährt: Hafer zur Regulierung des Blutzuckers, Heidelbeeren gegen Durchfall, Lorbeer gegen Blähungen und Übelkeit u.v.m. 88 heimische Nahrungspflanzen - Gemüse, Obst, Getreide und Würzkräuter - werden in diesem Werk mit Angaben zur früheren und heutigen Anwendung, ihrer Rolle in der Mythologie und der Verwendung in der Küche auf jeweils mehreren Seiten vorgestellt. Mehr als 300 Farbfotos, botanische Steckbriefe und naturheilkundliche Rezepte runden die Pflanzenportraits ab. Sonderausgabe 2019. 376 S., über 300 Farbfotos, Format: 17 x 24 cm, geb. Nikol.

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