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Holly Farrell:

Gärtnern fürs Marmeladenglas

Artikelnummer: 6204479

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Holly Farrell:
Gärtnern fürs Marmeladenglas

Artikelnummer: 6204479

Immer mehr Menschen beginnen wieder mit dem Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten. Holly Farrell zeigt in ihrem Buch auf, welche Obst- und Gemüsesorten sich am besten fürs Einmachen eignen und erläutert darüber hinaus ebenfalls, was es beim Anbau und der Pflege der Pflanzen und Bäume zu beachten gibt und wann am besten geerntet wird. Die Früchte der Arbeit lassen sich dann in über 50 Rezepten für Obst-, Gemüse- und Kräutergarten verarbeiten. Neben Marmeladen und Chutneys entstehen dabei auch Köstlichkeiten wie Birnenkaramell oder eingelegter Rhabarber. 2018. 176 S., durchgehend farbig bebildert, Reg., Format: 18,9 x 25 cm, kart. Haupt.

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