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Frische bayerische Landküche

Neue Rezepte von der Hauswirtschafterei

Artikelnummer: 6204533

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Frische bayerische Landküche
Neue Rezepte von der Hauswirtschafterei

Artikelnummer: 6204533

Bayerische Küche ist nicht nur herzhaft und deftig, sie kann auch frisch, gesund und leicht sein. Dieses Kochbuch der Hauswirtschafterei versammelt neu interpretierte Klassiker wie Bärlauch-Obatzda oder Weißbier-Kässpatzen, ergänzt mit neuen Rezepten, wie etwa Kartoffelteig-Tascherl mit Pilzfüllung. Die vegetarischen Gerichte, ebenso wie die Kreationen mit Fisch und Fleisch sowie die Desserts zeigen, dass auch heimische Zutaten in Form von Wildkräutern, Beeren und Gemüse Superfood sein können. 2020. 192 S., durchgehend farbig bebildert, Reg., Format: 19,6 x 25,8 cm, geb. Dorling Kindersley.

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