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Szalatnay/Kellerhals/Frei/Müller:

Früchte, Beeren, Nüsse

Die Vielfalt der Sorten - 800 Porträts

Artikelnummer: 6204494

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Früchte, Beeren, Nüsse
Die Vielfalt der Sorten - 800 Porträts

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Braeburn, Jonagold und Co. sind die Apfelsorten, die uns fast täglich im Supermarkt begegnen. Was aber ist mit den alten, oft vergessenen Apfel- und Obstsorten, die wiederentdeckt wurden? Dieses umfassende Buch stellt auf über 1.000 Seiten 800 Obst-, Nuss- und Beerensorten anhand von Kurzporträts mit brillanten - meist detailgetreuen Bildern vor. Dank der vier Autoren bleibt das Wissen über die Sortenvielfalt von Früchten, Beeren und Nüssen für die Nachwelt erhalten. 2011. 1008 S., durchgehend bebildert, Lit., Reg., Format: 18,2 x 24,8 cm, geb. Haupt.

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