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Fleischhauer/Guthmann/Spiegelberger:

Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos. Mit Rezepten und Tipps für die Küche.

Artikelnummer: 6201252

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Fleischhauer/Guthmann/Spiegelberger:
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen
Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos. Mit Rezepten und Tipps für die Küche.

Artikelnummer: 6201252

Der perfekte Ratgeber, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis! Dieses Buch stellt die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger ausführlich vor. Alle relevanten Bestimmungsmerkmale werden auf über 400 Farbfotos und Detailzeichnungen dargestellt. Mit übersichtlicher Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen. 2. Aufl. 2016. 255 S. über 400 Farbfotos, Reg., Lit., kart. AT Verlag.

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