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Artikelnummer: 6205036
Wer wissen will, was wirklich in der Wurst steckt, sollte sie am besten selbermachen. Dass das gar nicht so schwer ist, zeigt dieses Buch anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Ob Fenchelsalami, Sahneleberwurst, Bayerischer Leberkäs' oder Lammsalami mit Portwein - den Köstlichkeiten sind dabei keine Grenzen gesetzt. 2012. 143 S., Glossar, Reg., Format: 17,1 x 23,4 cm, kart. Ulmer.Einwilligung zur Datenverarbeitung
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