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Gasteiger/Wieser/Bachmann:

Die Südtiroler Klassiker

Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen

Artikelnummer: 6206373

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Die Südtiroler Klassiker
Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen

Artikelnummer: 6206373

Ob Weinsuppe und Kasnocken, Kartoffelblattlen und Tirtlen oder Lammbratl und süße Krapfen - in diesem Buch sind die besten Rezepte der klassischen Südtiroler Küche versammelt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen leicht. 2022. 95 S., zahlr. Farbfotos, Reg., Glossar, Format: 17,5 x 23 cm, geb. Athesia.

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