Artikelnummer: 6207220
Das große, bibliophile Standardwerk enthält über 300 sorgfältig ausgewählte Rezepte, welche die gesamte Bandbreite des Backens abdecken. Ob luftige Kuchen, himmlische Torten oder herrlich knuspriges Brot - zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos machen die Umsetzung leicht. Zudem wird das wichtigste Praxis-Know-how vermittelt. 6. Aufl. 2022. 400 S., zahlr. Farbfotos, Reg., Format: 21,5 x 27 cm, geb. Gräfe und Unzer.