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Cornelia Schinharl:

Die bayerische Küche

Regionale Spezialitäten

Artikelnummer: 6202337

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Cornelia Schinharl:
Die bayerische Küche
Regionale Spezialitäten

Artikelnummer: 6202337

Ob Schweinshaxe, Knödel oder Brotzeitschmankerln: Mit traditionellen und modernen Rezepten knüpft dieses originelle Kochbuch an die kulinarische Vielfalt der bayerischen Küche an. Dabei lassen unterhaltsame und informative Einblicke in Geschichte und Bräuche die bayerische Lebensart und Genusskultur lebendig werden. 2011. 144 S., zahlr. Farbabb., Reg., kart. Kosmos.

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