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Christine Weidenweber:

Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen

Genuss und Gesundheit aus dem eigenen Garten

Artikelnummer: 6206917

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Christine Weidenweber:
Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen
Genuss und Gesundheit aus dem eigenen Garten

Artikelnummer: 6206917

Alte Gemüsesorten und Wildkräuter erfahren heute eine Renaissance. Gerade in Zeiten großer Umbrüche besinnt man sich auf die traditionellen Zubereitungen und auf längst vergessene Sorten aus dem Garten oder, wo möglich, vom Balkon. Ob Pastinake, Haferwurzel oder alte Kartoffelsorten - Christine Weidenweber vermittelt in diesem Garten-Ratgeber alles Wissenswerte zum Anbau und zeigt die Vorteile eines gesunden Gemüsegartens, der ohne Überzüchtung und Genmanipulation für Biodiversität, Geschmack und Nachhaltigkeit steht. 2023. 143 S., zahlr. Farbfotos, Reg., Format: 17,4 x 24,5 cm, geb. Heel.

Herstellerinformationen:
HEEL Verlag GmbH, Pottscheidt 1, D, 53639, Königswinter, info@heel-verlag.de


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