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Gabriele Lehari:

Vorratshaltung

frisch halten - einfrieren - konservieren

Artikelnummer: 6108484

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Gabriele Lehari:
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frisch halten - einfrieren - konservieren

Artikelnummer: 6108484

Ob Dörren, Einkochen, Kandieren oder Pökeln und Räuchern: In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über die verschiedenen Lagerungs- und Konservierungsmethoden und für welche Lebensmittel sie sich eignen. 2003. 128 S., 58 Farbfotos, 3 Zeichn., Lit., Reg., kart. Ulmer.

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