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Martin Rasper:

Vom Gärtnern in der Stadt

Die neue Landlust zwischen Beton und Asphalt

Artikelnummer: 6109765

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Martin Rasper:
Vom Gärtnern in der Stadt
Die neue Landlust zwischen Beton und Asphalt

Artikelnummer: 6109765

Sie gärtnern in grob gezimmerten Hochbeeten oder in Plastikkisten, produzieren Gemüse und Obst auf Brachflächen in der City ebenso wie am Stadtrand und bepflanzen Verkehrsinseln: die neuen urbanen Gärtner. Was sie treibt, ist das archaische Vergnügen, zu pflanzen und zu säen und einen Teil ihrer Nahrung selbst zu erzeugen - aber auch der Wille, die Lebensmittelproduktion und die Landwirtschaft nicht einer zunehmend gewissenlosen Industrie zu überlassen. Dieses Buch ist ein kundiger Führer durch die urbane Gartenszene und ihre Initiativen. Aber es erzählt auch von der tiefen Verwurzelung des Gartens in unserer Kultur, von der bedrohten Vielfalt der Obst- und Gemüsesorten, vom Garten als Ökosystem und seinem wichtigsten Bestandteil, einem lebendigen Boden. Viele Praxistipps und Adressen machen es zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Stadtgärtner. 2012. 206 S., zahlr. Farbfotos, kart. oekom.

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