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Schmidt/Schmidt:

Superkörner

Wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden

Artikelnummer: 6200249

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Superkörner
Wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden

Artikelnummer: 6200249

Einkorn, Emmer, Urdinkel, Hirse, Amarant, Urroggen, Hafer, Buchweizen und Quinoa - es gibt sie, die gesunden und schmackhaften Alternativen zu den überzüchteten Getreidearten. Superkörner, die mit ihren wertvollen Vitalstoffen in der Küche vielseitig verwendbar sind und unseren Speiseplan bereichern. Dieses Buch ist eine interessante Körnerkunde mit vielen Tipps und Rezepten. 2016. 256 Seiten, Register, kart. Goldmann.

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