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Markus Strauß:

Köstliches von Waldbäumen

Artikelnummer: 6102772

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Markus Strauß:
Köstliches von Waldbäumen

Artikelnummer: 6102772

Gesunder Genuss zum Nulltarif: Waldbäume und ihre Früchte bzw. essbaren und verwendbaren Pflanzenteile sind wertvolle Nahrungsmittel. Am bekanntesten sind die Esskastanien, aber auch Pinienkerne oder die Früchte von Linde und Robinie bieten schmackhafte Abwechslung. Dieses Buch enthält eine ausführliche Warenkunde mit Pflanzenportraits, Erntekalender sowie viele Rezepte und Tipps. 2010. 80 S., zahlr. Farbfotos, Lit., kart. Hädecke. 

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