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Gonder/Worm:

Mehr Fett!

Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein

Artikelnummer: 6109874

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Mehr Fett!
Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein

Artikelnummer: 6109874

Kaum ein Nahrungsbestandteil hat in der Ernährungsdiskussion so sehr sein fett abbekommen wie - das Fett. Für viele war es eine Tatsache: Es ist schuld an dicken Bäuchen, Diabetes, Herzproblemen und sogar an Alzheimer. Und dennoch: Seit der Mensch dem Fett in der Nahrung den Kampf angesagt hat, steigen Übergewicht, Typ-2-Diabetes und die Altersdemenz. Fast wie in einem Krimi räumen die Autoren den Fall »Fett« Stück für Stück auf und erklären dabei informativ und unterhaltsam, wofür wir Fette brauchen und wie diese uns helfen, gesund, fit und schlank zu bleiben. 2. Aufl. 2010. 218 S., zahlr. Farbabb., Lit., kart. Systemed.

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