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Wolfgang Mönninghoff:

Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg

Artikelnummer: 6104558

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Wolfgang Mönninghoff:
Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg

Artikelnummer: 6104558

Der liebevoll zusammengestellte Band beinhaltet 150 Rezepte der leckeren deutschen Küche zwischen Ostsee und Thüringer Wald. Von Aalroulade bis Zandertatar, vom Bördeländer Lammrücken bis zur modernen Variante des Thüringer Rostbratens. 2. Aufl. 2004. 168 S., zahlr. Abb., Adr., Karte, geb. Mary Hahn. 

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