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Kochen nach Hildegard von Bingen

Gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur

Artikelnummer: 6107011

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Kochen nach Hildegard von Bingen
Gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur

Artikelnummer: 6107011

Dieses reich illustrierte Kochbuch stellt nach einer Einführung in die Lebens- und Heilmittelkunde der Äbtissin mehr als 80 Rezepte für wohltuende und -schmeckende Gerichte vor. Sie enthalten von Hildegard hoch geschätzte Nahrungsmittel wie Dinkel, Edelkastanien oder auch Quitten sowie Gewürze wie Bertram, Galgant und Quendel. 256 S., zahlr. Farbfotos u. Abb., Reg., Lit., Format: 21,5 x 26,5 cm, geb. Komet.

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