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Markus Strauß:

Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen

bestimmen, sammeln und zubereiten

Artikelnummer: 6107447

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Markus Strauß:
Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen
bestimmen, sammeln und zubereiten

Artikelnummer: 6107447

Genuss zum Nulltarif mit den 12 wichtigsten Wildpflanzen aus heimischen Sümpfen und Gewässern! Markus Strauß stellt die einzelnen Pflanzen ausführlich vor und beschreibt, was sich Köstliches daraus herstellen lässt. Die Vielfalt der Rezepte reicht über Hauptgerichte, Salate und Desserts bis hin zu außergewöhnlichen Likören. 2013. 88 S., zahlr. Farbfotos, Erntekalender, Lit., kart. Hädecke.

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