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Werle/Cox:

Ingredienzen

Das große Buch der Zutaten

Artikelnummer: 6107827

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Das große Buch der Zutaten

Artikelnummer: 6107827

Dieses hochinformative Nachschlagewerk enthält 2.000 der wichtigsten Lebensmittel aus aller Welt. Dabei sind die Beschreibungen knapp gehalten, aber doch so ausführlich, dass Verwechslungen ausgeschlossen sind. Den Schwerpunkt des Buches bilden die brillanten Farbfotos von Obst, Gemüse, Meeresfrüchten, Fleischwaren, Käse, Gewürzen u. v. m. Ein faszinierendes Bilderbuch für jeden, der gerne kocht, isst oder der Küche ferner Länder auf die Spur kommen möchte. 2013. 384 S., 2.000 farbige Abb., Reg., Format: 21 x 27,5 cm, kart. Ullmann. 

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