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Miriam Schaufler:

Ernährungsratgeber Demenz

Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen

Artikelnummer: 6200626

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Miriam Schaufler:
Ernährungsratgeber Demenz
Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen

Artikelnummer: 6200626

Neue Studien belegen, dass es viele Faktoren sind, die zur Entstehung von Demenz oder auch Alzheimer führen können , z. B. erhöhte Cholesterinwerte, Übergewicht und zu hoher Blutdruck. Doch wer bewusst und gesund lebt, kann sein Demenz-Risiko senken. So sind viel Obst, Gemüse und Vollkorn, gute Fette mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren sowie wenig Zucker und Salz die Grundlagen einer präventiv sinnvollen Ernährung. Die Ernährungswissenschaftlerin Miriam Schaufler informiert ausführlich und stellt zudem eine Vielzahl abwechslungsreicher Kochrezepte vor. 2016. 144 S., Farbfotos, Adressen, Rezeptreg., kart. Humboldt.

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