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Das große Wild-Kochbuch

Artikelnummer: 6109391

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Das große Wild-Kochbuch

Artikelnummer: 6109391

Dieses stimmungsvoll gestaltete Kochbuch stellt beliebte Klassiker und neue Kreationen vor: von kleinen Köstlichkeiten über herzhafte Braten bis zu delikaten Ideen für den besonderen Anlass. Rezepte für passende Beilagen und Profi-Knowhow rund ums Wildbret zu Herkunft, Einkauf und Zubereitung runden dieses umfangreiche Standardwerk ab. 2015. 255 S., durchg. farb. illustr., Format: 21,5 x 26,5, geb. Komet.

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