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Cornelia Blume:

Die Streuobstwiese

Vielfalt erhalten, Lebensräume schaffen, Besonderes genießen

Artikelnummer: 6101859

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Cornelia Blume:
Die Streuobstwiese
Vielfalt erhalten, Lebensräume schaffen, Besonderes genießen

Artikelnummer: 6101859

Streuobstwiesen sind nicht nur wichtige Lebensräume für unzählige Pflanzen und Tiere, sondern sie beherbergen auch köstliche, oft vergessene Obstsorten. Dieses Buch lädt dazu ein, die Schätze der Obstwiesen zu entdecken und zu bewahren. Es enthält Informationen zur Pflege der Bäume sowie zur Ernte und Lagerung der Früchte. Zahlreiche Rezepte für süße und pikante Gerichte, Tips zur Herstellung von Saft, Wein, Likör und Marmelade, aber auch viele liebevolle Illustrationen unterstreichen den besonderen Wert dieser Naturräume. 2010. 194 S., zahlr. Zeichn. geb. Pala Verlag. 

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