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Hofmann/Lydtin:

Bayerisches Kochbuch

Artikelnummer: 6108925

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Hofmann/Lydtin:
Bayerisches Kochbuch

Artikelnummer: 6108925

Dieses Werk ist in mehr als 70 Jahren weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt geworden. Nicht allein auf die bayerische Küche beschränkt, wurde es ständig modernisiert und erweitert. Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält mehr als 1.700 Rezepte mit genauen Arbeitsanleitungen. 56. Aufl. 2007. 943 S., zahlr. Farbfotos u. Abb., Reg., geb. Birken-Verlag.

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