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Hansjörg Küster:

Am Anfang war das Korn

Eine andere Geschichte der Menschheit

Artikelnummer: 6107643

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Hansjörg Küster:
Am Anfang war das Korn
Eine andere Geschichte der Menschheit

Artikelnummer: 6107643

Der Autor unterstreicht in seinem neuen Buch die Bedeutung der Kulturpflanzen für die Geschichte der Menschheit. Er spannt einen großen Bogen von den Jägern und Sammlern über die ersten Ackerbauern, die Entstehung der Zivilisationen und den Aufschwung des Welthandels bis hin zum Supermarkt und dem kritischen Verbraucher unserer Tage. 2013. 298 S., 60 Abbildungen, davon 53 in Farbe, und 7 Karten im Text, Lit., Reg. d. Pflanzennamen, geb. Beck. 

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